这些商贩原本大多都是奥斯曼帝国的人，他们直接就可以在尼罗河三角洲的殖民地跟那些奥斯曼帝国的领主进购粮食贩卖到城里来，方便的很。不过，这会儿法国、意大利、威尼斯、西班牙、神圣罗马帝国等等欧陆各国的商贩也开始往这边窜了。